Återigen ett vinnarrecept från stjärnan Ida! Passar till massor, jag serverade den med innerlårfilé marinerade i soja, vitlök, sirap och chili, stekt spetskål, ugnsrostade morötter och blomkålsgratäng.
Ingredienser:
1 avokado
1 pressad vitlöksklyfta
1 jalapeno
Juicen från en lime
1 kruka persilja
1 kruka koriander
En nypa salt
1 dl olivolja
1 dl pistagenötter
1/2-1 dl vatten
Mixa alla ingredienser till en slät massa. Servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar